水是維持生命和新陳代謝必不可少的物質。正常情況下，一個成年人每天飲水2500mL左右。飲用水質的優劣直接關系到人體的健康程度及壽命的長短。據世界衛生組織的調查，人類疾病80與水有關，水質不良可引起多種疾病。
1． 介水傳染病
       介水傳染病（water-borne communicable diseases）是通過飲用或接觸受病原體污染的水而傳播的疾病，又稱水性傳染病。
       在我國的37種法定傳染病中，介水傳染病有8種：霍亂、病毒性肝炎、脊髓灰質炎、阿米巴痢疾、傷寒和副傷寒、鉤端螺旋體病、血吸蟲病、感染性腹瀉病。 2006年，上報法定傳染病發病人數4,608,910，其中介水傳播疾病發病人數1,277,980，占27.7。

2． 生物地球化學性疾病
      由于地殼表面的元素分布不均衡，致使有的地區土壤和水中某些元素含量過高或過低，導致該地區人群中發生某特異性疾病，稱為生物地球化學性疾病。主要包括地方性氟中毒、地方性砷中毒。
    （1） 飲水型氟中毒
     在我國華北、西北、東北、內蒙古等地區飲水中氟可高達4mg/L 以上。氟病是以影響骨骼和牙齒等硬組織為主的全身性疾病，損害發育中的牙釉質發生氟斑牙；引起骨骼變化，表現為腰腿疼、關節活動受阻，發生氟骨病。
    （2） 飲水型砷中毒
     砷中毒的表現主要為皮膚損傷周圍神經病變，重者發展為皮膚癌。
 在我國飲水型地方砷中毒分布于8省市區（內蒙古、山西、新疆、吉林、寧夏、青海、安徽、北京），受影響人口2,343,238人，查出砷中毒1076人。內蒙古、山西仍為我國飲水型地方性砷中毒重病區，其飲水含砷濃度最高。

3． 化學性污染引起的急慢性中毒
        據WHO報道，現查明全世界水體中可檢查出2221種化學物質，其中飲用水中有害的有機污染物765種，經鑒定確認其中致癌物20種、可疑致癌物23種、致突變物56種、促癌劑18種。
 我 國主要飲用水源黃浦江江中曾檢出有機物700多種，松花江吉林段測出有機物317種，福建閩江檢出有機物100多種，武漢東湖水查出有機物102種。重慶 水源中檢出101種有機污染物，主要為具有生殖毒性的內分泌干擾物。重慶長江水中壬基酚0.05~7.5，自來水中0.1~2.73。天津引黃水和鄭州黃 河水源水中有抗生素檢出。
 這些化學物質在水中殘留時間長，多數不易被降解，可直接對人體產生毒害作用：高濃度短時間作用于人體可產生急性毒性作用：低濃度長時間作用于人體可產生慢性毒性作用；水中三致毒物的長期存在將對人體產生遠期致癌、致畸、致突變作用，危害更大。

本文由廈門校園飲水機提供